De Belgische tv-kok Jeroen Meus werkt aan een nieuw programma “De patat”. De kok gaat in dit programma op zoek naar de oorsprong van patat en andere (lokale) gerechten op basis van aardappels. Hij reist daarvoor naar zeven landen waaronder Rusland, Peru, Nederland en Spanje. Lees verder
Op de redactie van Snacknieuws zijn we heel wat snacks gewend. Maar als we een pakketje met een snack uit Zuid-Afrika krijgen dan gaan ons “snackhart” sneller kloppen. Snel openen we de doos. Lees verder
Ondanks het feit dat een vermelding in het Guinness Book of Records voor velen net zo interessant is als de derde uitzending van DWDD na middernacht, wil de redactie één vermelding in dit boek zeker niet aan jullie voorbij laten gaan. De kok van een camping in Anloo, Drenthe heeft het voor elkaar gekegen om een burger, zeg maar, te super-supersizen tot een respectabel gewicht van meer dan 500 kilo! Lees verder
Door de hoge koperprijs, ongeveer 7 euro per kilo, is koper een steeds gewilder materiaal voor dieven. Pro Rail is hier vaak de dupe van en huurt bewakers in om plekken waar veel koper wordt gestolen, te bewaken. Mogelijk moet u straks uw gebruikte frituurvet bewaken: het wordt namelijk steeds meer waard! Lees verder
U heeft het waarschijnlijk al gezien: de actie van fastfoodketen McDonald’s waarbij u kunt stemmen op een oude hamburger. Niet zozeer op een verouderd exemplaar, maar op een variant die in het verleden eens over de toonbank ging. De McAfrika, California Classic, Greek Mac of een van de andere 16 hamburgers. Leuk… of niet? Lees verder
Volgens een onderzoek van Oxfam Novib staan pizza, pasta en kip in de meeste landen bovenaan de lijst met favoriete etenswaren. Friet, lasagne en steak staan ook in de top 10. Een Nederlander eet volgens het onderzoek het liefst pasta, Chinees of pizza. In de armste, Afrikaanse landen eet men vooral maïs. Lees verder
De Nederlandse kok Pierre Wind is een actie gestart “ik snack naar fruit”. Op een bakfiets is hij door Amsterdam gereden om mensen over te halen hun patat, hamburger, pizza of hotdog te ruilen voor een stuk fruit. Op deze manier wil Pierre aandacht vragen voor de gezonde snack. Lees verder
De snacktrend in Amerika is mobiel. Geen telefoon, maar gewoon op wielen. In verschillende grote steden rijden al enige tijd kleine, mobiele restaurants die het Amerikaanse straatbeeld verlevendigen. ‘Maar wij hadden hier toch al jaren een rijdende frietkraam’, zult u zeggen. Inderdaad, helemaal gelijk maar toch is dit anders. De zogenaamde food-trucks brengen u kwaliteitseten. Schnitzels van echt kalfsvlees, sushi, ice-cream-sandwiches en veel meer creatiefs. Lees verder
Het is weer zover. De cafetaria top 100 gaat weer van start. Snackkoerier, de organisator van de top 100, stuurt een mystery guest naar uw cafetaria. Maar wat kunt u doen om een hoog cijfer te scoren? Lees verder