Hans Mingema sr. – Pagina 14 – Snacknieuws
Snacknieuws

Barbecueën 2.0, mis de boot niet!

Ik las laatst in een toonaangevend blad dat we in deze tijden het vertier meer rond het huis moeten zoeken. Laat ik nu in een buitenlandse krant een niet alledaagse, maar wel verfrissende, oplossing voor het buiten barbecueën hebben gevonden. Ik geef toe het is niet voor iedereen weggelegd want het eerste probleem is al […]

Lees verder

Rare jongens die Japanners

Weet niet hoe het met u  vergaat op zo’n doordeweekse dag  maar mijn koffie rantsoen blijft hagen rond de 3 koppen daarna wordt het me teveel en speelt mijn maag op. Toevallig kwam ik een filmpje tegen van ene Kobayaski, ik had nog nooit van hem gehoord maar hij schijnt een “eating legend” te zijn […]

Lees verder

Alle ballen verzamelen

Belofte maakt schuld, de uitslag van de grote Gooise ballen wedstrijd is binnen. Nou het blijkt een volledige Gooise  aangelegenheid geworden, dat gebeurd hier wel meer in onze contreien, verklap ik u.  Ik zou haast zeggen de Gooise bal komt niet verder dan de Gooise matras. Een vakjury bestaande uit topkoks en slagers heeft zich […]

Lees verder

Gooise ballen

Uiteraard weet u dat er in het Gooi veel ballen rondlopen en de een nog groter dan de andere. Ik weet niet zeker of het deze woordspeling was die de inspiratie bron vormde voor Michel Welling. Maar hij is op zoek naar de lekkerste Gooise bal.

Lees verder

Stapelen tot de hemel

Ik had van de week een kleinkind op bezoek, niks bijzonder zult u zeggen. Maar voordat ik het wist hadden we het na een leuke dag weer over snackrecords. Het ging zo: ik vroeg hoeveel pannenkoeken lust je? Kleinzoon Jonas: een stapel tot de hemel. We moesten er hard om lachen. Maar toen mijn kleinzoon naar huis was ging […]

Lees verder

De Valentijnsroute

Mijn partner gaat graag uit eten terwijl ik zelf meer een snackliefhebber ben. Maar ik denk dat ik in deze Valentijnsweek de ideale match heb gevonden. Van diverse kanten kreeg ik informatie over extra aandacht van de snackindustrie voor Valentijnsdag. Ik heb wat zaken gecombineerd en ons menu ziet er nu als volgt uit:

Lees verder