Joost Massing – Snacknieuws
Snacknieuws
Friet

Cafetaria met Nederlandse roots een succes in Shanghai

Edwin Den Hartog en Ruben de Hoog zijn samen in Shanghai de frietzaak Royal Patat gestart. Het restaurant is gevestigd in een smalle steeg waar dagelijks tienduizend mensen doorheen lopen van en naar een metrostation. Volgens de ondernemers is er in China weinig goede patat te vinden, daar brengen deze heren verandering in.

Lees verder

Pizza’s bestellen via touchscreen van auto

Wie regelmatig Snacknieuws bezoekt en/of Domino’s Pizza volgt weet dat de keten veel bezig is met digitalisering en automatisering van bezorging. Er is weer een nieuwe stap te melden. In diverse auto’s kan een applicatie geïnstalleerd worden om pizza’s te bestellen.

Lees verder
Friet

Cafetaria en muziekwinkel onder één dak

Winkels hebben steeds vaker gecombineerde diensten. Denk dan bijvoorbeeld aan een kledingzaak gecombineerd met een kapper. Dit is een zogenaamde shop-in-shop constructie waarbij de vierkante meters optimaal worden benut en de lasten worden gedeeld.

Lees verder

Sterrensnacks uit de muur op Zwarte Cross

Een snelle hap en culinaire wereldklasse gaan niet samen. Toch is sterrenchef Rik Jansma er in geslaagd om drie Michelingerechten voor snackbarprijzen aan te bieden. Deze snacks zullen verkocht worden op de Zwarte Cross in de nieuwe sterrenautomatiek ‘Le Clique Claque’.

Lees verder