Een frikandel als kerstboom
Bij kerst denken we niet gelijk aan een frikandel. Toch heeft cafetaria ’t Pelkhuisje uit Winterswijk een kerstsnack weten te maken van een standaard frikandel.
Door de frikandel in stukjes te snijden en op een prikker te spiesen ontstaat een kerstboom. Onder de noemer Patatje XMAS kan de kerstboom frikandel samen met een bakje friet gekocht worden. Voor een Patatje XMAS wordt anderhalve frikandel gebruikt. Wie zin heeft in een kerstboom met uitjes kan bij ‘t Pelkhuisje een Patatje XMAS speciaal bestellen.
Dit is al jaren vast onderdeel van het kerstmenu in huize Hoelenpapers.