kroket – Pagina 12 – Snacknieuws
Snacknieuws

Wordt juni onze Nationale Krokettenmaand?

De maand mei is in de Verenigde Staten de maand van de hamburger. Waar wij Nederlanders in deze maand een truttig gezegde hebben over vogeltjes die een ei leggen, snappen de overzeese vrienden beter waar het om gaat. “Fire Up the Grill, It’s National Burger Month”. Kijk, dat zijn uitspraken. Maar dat kunnen wij toch […]

Lees verder

Eet u binnenkort een slakkenkroket?

Volgens slakkenkweker Aad Mostert zijn Nederlanders geen slakkenliefhebbers. Hij probeert zijn Portugese slakken al jaren aan de Nederlandse horeca te slijten, maar tot nu toe had hij weinig succes. De slakkenkroket, ook wel de ‘Hot Escargot’ genoemd, moet daar verandering in brengen.

Lees verder

Vetvlekken op de Gooise matras

De Gooi- en Eemlander (een lokale krant uit het Gooi) heeft vorige week een “grote” kroketten test gehouden. Rond lunchtijd schoven zes medewerkers aan om in totaal zeven verschillende kroketten te testen. In hoeverre deze zelf benoemde jury ter zake kundig was of dat men alleen hongerig was weet Snacknieuws niet.

Lees verder

Geen lange dunne staaf voor Braziliaanse man

De gemiddelde Braziliaan is dol op Nederlandse snacks. Tenminste, zolang hij niet de indruk krijgt iets oneerbaars in zijn mond te steken. Geen lange frikandel of kroket voor de samba-snacker, daar schaamt hij zich voor. Dit is de ervaring van Marcus Vinicius de Lima, de man die als eerste een krokettenautomatiek naar São Paulo bracht.

Lees verder

Hoe kom ik aan een snackautomaat op kantoor?

Werkend Nederland is ermee bekend. Een veto van de facilitaire gezondheidsgoeroes op het betere snack- en vetwerk. “Doen we niet, is ongezond, wordt u lui en dik van” is de reden dat zij uw recht op vet blokkeert. Volle bakken met sla, lege bakken met snacks en een verlopen tube mayonaise lachen u uit in […]

Lees verder

Beckers introduceert Broketje

Deze week heeft Beckers het Broketje op de Horecava gepresenteerd. Het Broketje ziet er in eerste instantie uit als een gewoon broodje kroket, echter heeft het Broketje een aantal speciale eigenschappen voor in de warmhoudvitrine.

Lees verder

Een stevige winter snack

Ondanks het tot nu toe milde weer is het is toch echt winter. Bij de winter horen stevige maaltijden zoals erwtensoep, boerenkool en zuurkool. De cafetariaketen Kwalitaria heeft daarom voor de wintermaanden een paar stevige snacks in het assortiment opgenomen: 

Lees verder