kwaliteit – Snacknieuws
Snacknieuws
Twijfelaartje_Elite_feat

Elite werkt twee jaar aan kroket

Elite is een zelfstandig en ambitieus familiebedrijf met een rijke historie. Ze combineren passie met vakmanschap waarmee ze producten maken voor cafetaria’s en restaurants. Op de Horecava werd een nieuwe kroket en bitterbal geïntroduceerd. Aan de kroket en bitterbal is liefst twee jaar ontwikkeling aan voorafgegaan.

Lees verder
Stapel hotdogs (Flikr.com - oakleyoriginals)

Jeroen Meus opent hotdog speciaalzaak

De Belgische kok en televisiepresentator.Jeroen Meus gaat samen met zijn vennoot Nico Viaene een zaak openen gespecialiseerd in hotdogs. De winkel draagt de naam Wurst en zal een vestiging krijgen in Leuven. Volgens Jeroen Meus is de hotdog een toegankelijke snack die gemaakt kan worden met kwaliteitsproducten.

Lees verder
Omelet kaas bacon tosti

Luxe tosti’s van Flemmings

Met stukjes hotdog werden we de Horecavastand ingelokt van Vleems Food. Oh, zijn jullie van Snacknieuws zegt Jan Lucassen. Ga dan naar mijn zoon. Hij staat ook op deze stand op de andere hoek. Hij heeft allerlei heerlijke tosti’s.

Lees verder

Maakt deze hamburgermachine personeel overbodig?

Momentum Machines, een bedrijf uit San Fransisco, is in de veronderstelling dat een machine betere hamburgers kan maken dan het personeel van fastfoodketens. De machine gemaakt door Alex Vardakostas en zijn collega’s bakt de burger, pakt een broodje en voorziet het broodje van sla, tomaten en augurken. Gaat deze machine het personeel van fastfoodketens vervangen?

Lees verder