Van light producten gaan we meer eten – Snacknieuws
Snacknieuws

Light chips (flickr.com / J_lai)

Van light producten gaan we meer eten

Light chips (flickr.com / J_lai)Uit onderzoek blijkt dat light producten een nadelig effect hebben op onze gewoonten. Op de lange termijn nemen we meer in waardoor we per saldo net zoveel of zelfs meer calorieën binnenkrijgen.

Light producten geen zin
Uit eerder onderzoek blijkt dat we meer van chips gaan eten zodra we naar een light variant overstappen. Uit dit onderzoek, gedaan door de Nederlandse Rijksuniversiteit Groningen, blijkt dat we dit gedrag vol blijven houden. Op de lange termijn stappen we soms ook nog over naar de normale versie. We kunnen daarom wel stellen dat het gebruik van light varianten weinig zin heeft.

Belonen?
Na het eerste jaar dat er begonnen is met light producten nemen consumenten 13% meer calorieën tot zich dan daarvoor. Belonen we onszelf doordat we voor de gezondere light variant hebben gekozen? Daar lijkt het wel op.

Snoep en frisdrank
Het onderzoek werd gedaan met light chips maar is toepasbaar op vergelijkbare artikelen zoals andere snacks, snoep en frisdranken.

Reageer op dit artikel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *