Krijgen we duurdere snacks tijdens piekuren?
Rond 12 uur en rond 18 uur zijn de drukste tijden voor bezorgdiensten. Er zijn bedrijven die deze piektijden niet (meer) aankunnen. Venture Beat denkt daarom dat het een kwestie van tijd is voordat er prijsschommelingen gaan komen bij bezorgdiensten. Wie zijn eten rond 12 uur of 18 uur laat bezorgen moet er dan meer voor betalen dan om 11 uur of 17 uur.
Nederland
Venture Beat doet de voorspelling op basis van de buitenlandse markt. In Nederland verwacht men dat het niet zo’n vaart zal lopen. Veel restaurants leveren zelf het eten af. Is er meer vraag dan aanbod? Dan komen er vanzelf nieuwe restaurants bij. Jitse Groen, directeur van thuisbezorgd, denkt dat prijsschommelingen niet in Nederland werken. We zijn een volk met bepaalde gewoontes waaronder stipt op tijd eten.
Andere branches
In andere branches zijn piekuren al gemeengoed. Denk dan aan de taxidienst Uber die voor piekuren hogere kosten rekent of energie die overdag meer kost.