Zoete aardappelfrites bij Smullers
Vanaf deze week heeft Smullers zoete aardappelfrites in het assortiment. De snack is op geselecteerde verkooppunten verkrijgbaar.
Lees meer
aardappel
Vegetarische bitterballen gemaakt van restafval
Tijdens de Dutch Design Week is er een nieuwe snack gelanceerd: De Balletjes. Deze balletjes zijn gemaakt van aardappelresten, bier
Lees meer
Snacknieuws test aardappel spiraalsnijder
Ooit wel eens gezien hoe een aardappelspiraal wordt gemaakt? Ik niet. Maar nu heb ik een machine, de aardappel spiraalsnijder,
Lees meer
Frietje 5 tot 10 cent duurder door slechte aardappeloogst
Slecht nieuws voor frietliefhebbers: door de tegenvallende aardappeloogst zal een portie friet duurder worden. Vooral Nederland is de pineut van de
Lees meer
Friet op de millimeter
Friet is een staafje aardappel, gesneden met vierkant of rechthoekig profiel, in lengte variërend van 2 tot 15 cm, in
Lees meer
Rusland krijgt mega frietfabriek
De Nederlandse aardappelverwerker Lamb Weston / Meijer gaat in Rusland een mega frietenfabriek bouwen. Het is voor het eerst dat er een dergelijke
Lees meer
Gefrituurde aardappel gezonder dan een gekookte
Uit onderzoek aan de universiteit van Granada in Spanje blijkt dat gefrituurde groenten in sommige gevallen gezonder zijn dan gekookt.
Lees meer