Kroket Rendang van Flying Flavours nu ook in vegan variant

Flying Flavours heeft de Kroket Rendang, die gepaneerd is met panko-broodkruim en vulling van Indische Rendang (rundvlees), nu ook in een vegan variant. Van de drie kroketten die Flying Flavours heeft is de Rendang Rundvlees veelal de favoriet en is het logisch dat juist deze snack in een vegan variant is gemaakt.

Lees meer

Kroketten met karakter

Kroketten zijn er in veel verschillende soorten. Flying Flavours, onderdeel van de Indische, is gespecialiseerd in kroketten met Aziatische invloeden. Beïnvloed door exotische keukens zijn de Indische Rendang, Thaise Rode Curry en Surinaamse Kerrie Masala kroketten met karakter. De Indische is al sinds 1985 bekend van de betere Aziatische maaltijden veelal gebruikt in catering. 

Lees meer
SatePUCK

Nieuwe snack SatéPUCK op de Horecava

Ook ik ben als gastblogger namens Snacknieuws dit jaar naar de Horecava geweest. Het was voor mij de eerste keer op de beurs voor horeca professionals, dus ik keek mijn ogen uit. Gretig en nieuwsgierig liep ik de eerste hal van de RAI binnen wat een walhalla bleek te zijn van nieuwe en oude snacks. […]

Lees meer
Kit Kat kleuren

Kit Kat in Azië in veel smaken verkrijgbaar

Melk, wit, klein, normaal en Chunky. Dat zijn zo’n beetje de soorten Kit Kat die wij in Nederland kennen. In Azië hebben ze veel meer keuze. Zo is er een Kit Kat gemaakt van Wasabi, de scherpe specerij uit de Japanse keuken. Maar ook de smaken Soja, zoete aardappel, druiven, pudding, banaan, vanille ijs en […]

Lees meer

Beef Teriyaki brengt smaak van Azië naar McDonald’s

McDonald’s brengt de smaak van Azië naar haar restaurants. Nee, hoor u krijgt geen stokjes bij uw bestelling maar er staan wel een paar “Oosterse” snacks op het menu. De meest in het oogspringende snack is de beef Teriyaki, een burger van gekruid rundvlees met verse sla, komkommer, gefrituurde uitjes en Aziatische Teriyaki saus.

Lees meer

Mega frietbak bij Japanse McDonald’s

Een aantal Japanse McDonald’s vestigingen verkopen een super sized frietbak: de Mega Potato. Het is de tweede keer dat de fastfoodketen de Mega Patato verkoopt. Vorig jaar werden de mega frietbakken zo goed ontvangen door Aziatische snackers dat er een nieuwe trend ontstond: de frietfuif.

Lees meer