frikandel

Belgische cafetaria’s gaan donuthamburger verkopen

Yvan de Backer De Belg Yvan de Backer werkte elf jaar in stilte aan een donuthamburger, vanaf volgende week is de snack verkrijgbaar. Yvan zegt dat het zolang duurde omdat hij de snack moest patenteren “Daarna moest ik hem uitwerken en een bakker, een hamburgerfabrikant en een sausjesleverancier vinden. Maar nu kan ik ermee uitpakken” […]

Lees meer

Dit is een topjaar voor uw snackbar

Voor uw cafetaria is 2011 een topjaar. Nu al? Ja hoor, uw Rabobank weet het zeker. “Voor 2011 verwachten wij wederom een lichte groei”, stelt de doorgaans nuchtere bank in haar publicatie Cijfers & Trends (Pdf). Volgens de bank blijven consumenten ook dit jaar weg uit dure restaurants en bezoeken zij liever uw snackcorner.

Lees meer