Stokkato en Kippito van Beckers

Beckers liets ons op de Horecava kennismaken met twee nieuwe kipsnacks en een nieuwe naam. IZICO is de nieuwe naam van het moederbedrijf maar Beckers zal nog steeds onder haar eigen naam snacks verkopen. Gelukkig maar. Nu kunnen we ons richten op de nieuwe snacks.

Lees meer

Joepie! Veel kip met Hotwings

Veel oriëntaalse snacks, maar zeker veel kip varianten, vaak gehuld in een krokant jasje of sausje heb ik de afgelopen Horecava voorbij zien komen. Echt ik heb mijn best gedaan en veel snacks uitgeprobeerd maar ik ben me bewust dat ik lang niet alles gezien en geproefd heb. Fried -, corn-, dipper-, krokant/pikante chickenwings haast […]

Lees meer

Trend: kipsnack in de hand

Het is dé trend in Amerika: snacks van kippenvlees die makkelijk in de hand te houden zijn tijdens het autorijden. De snacks passen daarbij in een handzaam bakje en zijn voorzien van een dipsaus. Popeyes was pionier met Dip’n Chick’n, McDonald’s heeft inmiddels Chicken McBites en Whataburger introduceerde Whatachick’n Bites. Iets voor u?

Lees meer

Cheeseburger pizza

Pizza Hut heeft weer een fantasierijke ontwikkeling op pizzagebied bedacht. Eerder lieten we u al kennis maken met de hotdog die de pizzaketen in de rand van de pizza stopt. Maar met hun “Crown Crust Pizza” gaat de keten nog een stap verder. De toppings op de pizza bestaan namelijk uit ingrediënten van een cheeseburger.

Lees meer

Obama Fried Chicken restaurant

Een Chinees kip restaurant gebruikt President Obama als gezicht voor hun restaurant in combinatie met het logo van KFC (kolonel Sanders). Een woordvoerder van  KFC China is niet blij met het Obama Fried Chicken logo. Volgens de woordvoerder overweegt KFC China juridische stappen.

Lees meer

Zwarte Weduwe eet 183 kippenvleugels

De Amerikaanse Sonya Thomas, ook wel bekend als de Zwarte Weduwe, heeft weer een eetwedstrijd gewonnen. Dit keer heeft ze het Buffalo Chicken Wing festival op haar naam geschreven. In 12 minuten at ze maarliefst 183 kippenvleugeltjes op, dat zijn twee kippenvleugeltjes meer dan haar persoonlijk record. Joey “Jaws” Chesnut werd tweede met 174 vleugels.

Lees meer