Dit is een topjaar voor uw snackbar

Voor uw cafetaria is 2011 een topjaar. Nu al? Ja hoor, uw Rabobank weet het zeker. “Voor 2011 verwachten wij wederom een lichte groei”, stelt de doorgaans nuchtere bank in haar publicatie Cijfers & Trends (Pdf). Volgens de bank blijven consumenten ook dit jaar weg uit dure restaurants en bezoeken zij liever uw snackcorner.

Lees meer

Liever een souffle voor De Buisonje

Opvallende verschijning tijdens Mora’s promotie-evenement Kroketten Festival is Xander de Buisonje. De hartenbreker is een garantie om menig vrouwelijk doelgroeplid naar de supermarkt te laten snellen en een doos kroketten met de grote M in de boodschappenkar te duwen.

Lees meer

Pierre Wind ruilt snack voor fruit

De Nederlandse kok Pierre Wind is een actie gestart “ik snack naar fruit”. Op een bakfiets is hij door Amsterdam gereden om mensen over te halen hun patat, hamburger, pizza of hotdog te ruilen voor een stuk fruit. Op deze manier wil Pierre aandacht vragen voor de gezonde snack.

Lees meer