Op 9 februari was het Internationale Pizza Dag en dat is een mooi moment om stil te staan bij de favoriete smaken en keuzes van Nederlandse pizzaliefhebbers. Uit recent onderzoek van pizzaketen Papa Johns, gebaseerd op ruim 10.000 bestellingen in Nederland, blijkt dat klassiekers nog altijd het populairst zijn. Tegelijkertijd winnen vegetarische pizza’s aan terrein en is 19.00 uur het favoriete moment om een pizza te bestellen.
De Pepperoni pizza blijft onbetwist de publieksfavoriet. Uit de data van Papa Johns blijkt dat 7,4% van alle bestelde items een Pizza Pepperoni is. Daarnaast bevat gemiddeld 44% van alle bestellingen minstens één Pepperoni pizza. Daarmee bevestigt deze klassieker zijn vaste en geliefde plek binnen de Nederlandse eetcultuur.
Ook bij de keuze voor de pizzabodem houden Nederlanders vast aan vertrouwde opties. De normale pizzabodem is duidelijk favoriet en wordt 3,5 keer vaker gekozen dan een stuffed crust en zelfs 7 keer vaker dan de extra dunne authentic crust. In totaal kiest 20,2% van de bestellingen voor een normale bodem, terwijl 5,7% gaat voor een stuffed crust met extra kaas en 2,8% kiest voor een authentic crust.
Hoewel de klassieke bodem het vaakst wordt gekozen, blijft de stuffed crust een populaire optie voor wie zichzelf extra wil trakteren. Met 5,7% van alle bestellingen is het een bewuste verwenkeuze die vooral wordt gemaakt op momenten waarop genieten centraal staat.
Naast de populaire klassiekers groeit ook de belangstelling voor vegetarische pizza’s. Inmiddels is 7,1% van alle bestellingen een vegetarische pizza, wat laat zien dat consumenten steeds vaker kiezen voor een bewustere optie, ook tijdens het pizzamoment. Vegan pizza’s vormen met slechts 0,3% een kleinere categorie.
Geef een reactie