De Vereniging Professionele Frituurders, ProFri, doet onderzoek naar de frituurbranche. Met dit onderzoek hoopt de organisatie meer informatie te krijgen over hoe de branche er momenteel voor staat en wat voor effect corona heeft gehad.
Lees meer
Geëmigreerde Nederlanders houden vast aan de snacks en gewoontes die ze ook in Nederland hadden. De kroket, stroopwafels en het vieren van Sinterklaas worden specifiek genoemd in een onderzoek gedaan onder 7000 Nederlanders en Vlamingen die naar 130 verschillende landen zijn geëmigreerd.
Lees meer
