Krokodel feat

De Krokodel maakt comeback

In 2016 werd de Krokodel geïntroduceerd door Freek Haverman en Jeroen Balkenende waarna de heren een akkoord bereikte met Beckers. Beckers gaf de frikandel gecombineerd met een kroket een landelijk platform op de Horecava. Nu vier jaar later heeft niemand het meer over de snack dus tijd voor een comeback!

Lees meer
Frikandel Burger

De vetste snacks van 2020

Op het gebied van nieuwe innovatieve snacks viel het dit jaar flink tegen. En dat is niet zo vreemd want de meeste leveranciers en cafetaria’s moesten zich aanpassen aan de coronaregels. Het ging om overleven en niet om het bedenken van nieuwe snacks.

Lees meer
frikandel

Zo kunt u een ambachtelijke frikandel maken

We moeten wat met al die tijd die we thuis doorbrengen. Maar het televisie kijken, snoepen en spelletjes spelen gaat na een tijdje vervelen. Gelukkig kunnen we dan nog zelf frikandellen maken. FoodTube geeft een stap voor stap uitleg om een ambachtelijke frikandel te maken. Misschien een idee voor tijdens de kerstdagen?

Lees meer

Mogelijk langste frikandel ter wereld gefrituurd in dakgoot

Een mini frikandel telt een paar centimeter, de standaard frikandel is 18 centimeter lang en de frikandel XXL zit op een lengte van zo’n 36 centimeter. Dat is ook gelijk de limiet want veel langer past er niet (schuin) in een frituurmandje. Toch heeft een slimme snackfanaat een manier bedacht om een frikandel van 2 […]

Lees meer