Haribo is gestopt met het maken van trekdrop. De bekende snoepfabrikant geeft aan dat er sinds maart geen trekdrop meer wordt geproduceerd. De huidige voorraden liggen nu nog in de supermarkten en groothandels.
Machines vervangen
Reden is het gebrek aan populariteit. De trekdrop is een typisch Nederlands product dat in andere landen niet wordt gegeten. Aangezien de machines aan vervanging toe waren was een substantiële investering nodig die niet terug verdient zou worden.
Fan
De trekdrop blijkt een onverwachte fan te hebben: Pierre Wind. De topkok gebruikt in zijn keuken een kilo per week. Hij maakt er onder meer dropbrood en dropijs van. Het nieuws overvalt hem, maar hij geeft aan naar een oplossing te zoeken. Misschien gaat hij het zelf produceren,. Omdat trekdrop volledig smeltbaar is kan het goed gebruikt worden in andere gerechten. Vandaar ook de populariteit bij de topkok.
Geef een reactie