McDonald’s Nederland heeft zijn Impact Rapport 2024-2025 uitgebracht. In het document beschrijft de keten welke stappen zijn gezet op het gebied van duurzaamheid, voeding, maatschappelijke betrokkenheid en werkgeverschap. Het rapport geeft inzicht in de voortgang, maar ook in de uitdagingen die nog voor liggen.
Vier thema’s
De rapportage is opgebouwd rond vier pijlers: Planeet, Voeding, Maatschappij en Werkgeverschap. Volgens McDonald’s Nederland moet de impact van de organisatie “positief meegroeien met het bedrijf”. De cijfers en voorbeelden laten vooral zien hoe de keten probeert te verduurzamen binnen de bestaande bedrijfsstructuur.
Planeet: stappen richting duurzamere bedrijfsvoering
In 2024 bestond 97 procent van de consumentenverpakkingen uit gerecycled of gecertificeerd materiaal. McDonald’s werkt daarnaast aan de overstap naar gasloze restaurants en gebruikt steeds vaker groene energie, onder meer via een samenwerking met Eneco.
Ook in de toeleveringsketen zijn initiatieven gestart. Meer dan 75 procent van de aardappelen voor de Franse Frietjes komt inmiddels uit Nederland en België. Met partners als Farm Frites en Rabobank loopt een programma om telers te ondersteunen in de overstap naar regeneratieve landbouwmethoden.
Voeding: verschuiving naar plantaardige keuzes
Op het gebied van voeding meldt McDonald’s Nederland een toenemende vraag naar plantaardige producten. De invoering van haverdrank in alle McCafés heeft geleid tot een stijging van het aandeel plantaardige koffies van 2 naar 12 procent.
Daarnaast werden via het Happy Meal meer dan 10 miljoen porties groente en fruit geserveerd. De keten benadrukt dat het aanbod van gezondere opties geleidelijk wordt uitgebreid, maar het rapport bevat geen informatie over verkoopaandelen of productvoorkeuren.
Maatschappij: samenwerking en lokale initiatieven
McDonald’s Nederland noemt in het rapport verschillende maatschappelijke projecten. In 2024 werd ruim 1,7 miljoen euro ingezameld voor het Ronald McDonald Kinderfonds. Via de LINDA.foundation kregen 10.000 gezinnen een dagje uit aangeboden.
Daarnaast nemen restaurants deel aan lokale opschoonacties en samenwerkingen met gemeenten om zwerfafval tegen te gaan. Het rapport geeft geen meetbare doelen op dit vlak, maar benadrukt de wens om lokale betrokkenheid te behouden.
Werkgeverschap: opleidingen en welzijn
Met ruim 20.000 medewerkers is McDonald’s een van de grotere werkgevers in de Nederlandse horeca. Sinds 2009 hebben meer dan 8.000 medewerkers een erkende mbo-opleiding afgerond via de McDonald’s Academy. In 2024 behaalden 168 medewerkers hun diploma. Bekijk het volledige rapport.
Geef een reactie