Met flinke verwachtingen stapte ik McDonald’s binnen. Eindelijk was daar de Big Arch, de burger waar zoveel over te doen was. De hype was groot: McDonald’s zelf zette hem stevig in de spotlight, en in andere landen werd hij al enthousiast onthaald. Tijd om te proeven of hij de verwachtingen waarmaakt.
Wat is de Big Arch?
De Big Arch is allesbehalve een lichte maaltijd. Met 1.041 calorieën is het een forse burger die bestaat uit:
- Twee 100% rundvleesburgers
- Drie plakjes witte cheddar
- Krokante en gesnipperde uitjes
- Sla en augurken
- De kenmerkende Big Arch-saus
- En dat alles op een maanzaad- en sesambroodje
Op papier klinkt dat indrukwekkend. In de praktijk… iets minder.
De eerste hap
Mijn eerste probleem begon al voordat ik een hap had genomen: het broodje. Door de maanzaad zat werkelijk alles onder: mijn vingers, het bakje, de tafel, behalve het broodje zelf. Bovendien valt het geheel snel uit elkaar, wat het eetplezier niet ten goede komt.
Wat wél goed zit, is de combinatie van saus, kaas en vlees. Die drie smaken passen uitstekend bij elkaar en geven dat herkenbare, volle McDonald’s-gevoel. De uitjes daarentegen vielen wat tegen: niet echt krokant en te subtiel aanwezig. Een beetje extra bite had de burger zeker goed gedaan.
De prijs
Voor een groot menu met de Big Arch, inclusief drankje en grote friet, betaal je ongeveer €15. Dat is aan de stevige kant, zeker voor fastfood. Toch moet gezegd: het is een grote, vullende burger. In verhouding met de portie en de hype is de prijs niet onredelijk, maar je merkt wel dat McDonald’s een stap omhoog wil zetten qua ‘premium’ aanbod.
Conclusie
De Big Arch is een imposante burger met een goede smaakcombinatie, maar ook een paar minpunten. Ik had er dus wat meer van verwacht, zeker ook voor deze prijs. De combinatie van vlees, saus en kaas redden veel en zorgen dat ik de burger binnenkort nog een keer ga proberen. Misschien zijn de minpuntjes dan minder aanwezig.
Geef een reactie