Wie een nieuwe snack bedenkt wil het hele proces op de voet volgen. Helaas is dat Roy Holzapfel uit Nieuw-Amsterdam niet gegeven. Hij bedacht op zijn sterfbed Roy’s Krokantje maar heeft de lancering niet meer mee gemogen maken. Roy’s krokantje is een frikandel gepaneerd in onder andere nacho’s.
Gek op frikandellen
Roy is van kleins af aan gek op frikandellen. Roy wilde daarom alle variaties van frikandellen proberen. De frikandellenvlaai, frikandellentosti, frikandellenpannenkoek en frikandel in bladerdeeg werden allemaal gemaakt. Plots gaf Roy bij zijn moeder aan dat hij een nieuwe snack had bedacht.
Goed doel
Op 9 mei, de dag dat Roy 18 jaar zou worden, werden de eerste Roy’s Krokantjes verkocht vanuit snackbar AnyTyme in Nieuw-Amsterdam. Martina Prins, de moeder van Roy, werd emotioneel van de snack omdat deze er precies zo uitziet als Roy het beschreef. De opbrengsten gaan naar het Prinses Máxima Centrum in Utrecht waar Roy werd verzorgd.
Geef een reactie