Uit een onderzoek gedaan onder Belgische jongeren blijkt dat 1 op 3 maaltijden wordt vervangen door een snack. Dit hoeft niet meteen een vette hap te zijn maar kan ook salade, fruit, groenten, zuivel of een bak muesli zijn. Is dit een nieuwe snacktrend?
Volgens Gert Laurijssen, manager bij foodservice Alliance, zal dat aantal in de toekomst alleen maar toenemen. In Amerika eet 83% een maaltijdvervangende snack. Deze snacks worden gekocht bij supermarkten, fastfoodrestaurants en eetketens. Een maaltijdvervangende snack kost gemiddeld € 7,68. Niet zo gek dat Gert Laurijssen zegt dat Belgen aan trendy en gezonde snacks veel geld willen uitgeven.
Geef een reactie