video
-
Het eeuwenoude geheim achter tortilla chips
Tortilla chips vinden hun oorsprong in de rijke culinaire tradities van Meso-Amerika. Al duizenden jaren geleden ontdekten inheemse beschavingen in Mexico het proces van nixtamalisatie: een methode waarbij maïs wordt geweekt in een alkalische oplossing.
-
Het verrassende effect als twee ijsjes tegen elkaar komen
Soms zit je gewoon een beetje voor je uit te staren… dagdromend over compleet nutteloze problemen. En opeens realiseer je je iets heel vreemds. Stel je dit eens voor: je hebt een chocolade-ijsje en een vanille-ijsje. Je tikt ze even tegen elkaar aan.
-
De appeltaart gemaakt met alleen maar appels
Internet staat vol met de vreemdste uitdagingen van opmerkelijke kookexperimenten tot bizarre bouwprojecten. En toch hebben ze één ding gemeen: zodra je ervan hoort, móét je weten hoe het afloopt.
-
Het grote smaakverschil in mayonaise uitgelegd
Mayonaise lijkt simpel — een sausje van olie, ei en zuur — maar waarom smaakt de ene soort zoveel beter dan de andere? In deze video duikt culinary scientist Ethan Chlebowski in de wondere wereld van mayo.
-
Binnenkijken bij de Legendarische Frank Pepe Pizzeria in New Haven
In zijn nieuwste video brengt foodvlogger Shane Uriot een bezoek aan Frank Pepe Pizzeria Napoletana in New Haven, Connecticut. Deze historische zaak, opgericht in 1925, wordt beschouwd als de bakermat van de beroemde New Haven-style pizza.
-
Dubbele Cheeseburger gemaakt van… LEGO
In deze verbluffende stop-motion video van YouTube kanaal Hypno Motion zie je hoe een heerlijke cheeseburger tot leven komt – volledig gemaakt van LEGO!
-
KFC lanceert ‘Lava Hot Wings’: een vurige uitdaging voor echte waaghalzen
Ben jij klaar voor een culinaire uitdaging die zowel je smaakpapillen als je doorzettingsvermogen op de proef stelt? KFC introduceert de Lava Hot Wings, een snack zo pittig dat je er niet alleen ’s avonds, maar ook de volgende ochtend aan herinnerd wordt.
-
Dit zijn alle soorten hotdogs die er te vinden zijn
Het is niet ongebruikelijk dat verschillende staten hun unieke draai geven aan klassieke Amerikaanse gerechten, en de hotdog-industrie vormt hierop geen uitzondering.
-
Wat gebeurt er met je lichaam tijdens een eetwedstrijd?
Of het nu gaat om het eten van zo veel mogelijk hotdogs, frikandellen, of andere snacks in recordtijd, eetwedstrijden zijn een fascinerend – en soms bizar – spektakel. Maar wat doet zo’n extreme uitdaging eigenlijk met je lichaam?