Het is niet ongebruikelijk dat verschillende staten hun unieke draai geven aan klassieke Amerikaanse gerechten, en de hotdog-industrie vormt hierop geen uitzondering. Terwijl sommige stands en winkels inspiratie halen uit andere populaire lokale keukens voor hun toppings (zoals het toevoegen van koolsalade of vissticks aan hun klassieke worstjes en broodjes), blijven anderen erop staan om ingrediënten te stapelen, weg te laten of toe te voegen om ervoor te zorgen dat hun hotdogs een onderscheidende kenmerk blijven van hun regionale stijl.
Meer vet nieuws
Gourmetschotel van ambachtelijke slager duurst maar scoort ook het beste
Met de feestdagen voor de deur heeft De Telegraaf onderzoek gedaan naar de beste gourmetschotels. Vijf schotels uit verschillende prijsklassen werden onder de loep genomen, waaronder twee van Albert Heijn, een van Jumbo, een van Lidl en een schotel van een ambachtelijke slager uit Amsterdam.



Geef een reactie