De FDA, de Amerikaanse voedsel- en geneesmiddelenagentschap heeft besloten dat alle restaurant- en pizzaketens hun calorieën moeten vermelden. Dit is besloten omdat Amerikanen een derde van hun calorieën buitenshuis binnen krijgen.
Door de calorieën te vermelden hoopt de FDA de consumenten meer bewuster te maken van de calorieën en beter geïnformeerde keuzes te maken.
Minimaal 20 vestigingen
Iedere keten met minimaal 20 vestigingen zal zich aan de nieuwe regels moeten houden. De regels zullen binnen een jaar ingaan. Op verzoek van de klant zullen de ketens ook andere gegevens zoals suiker en koolhydraten moeten kunnen verstrekken. Sommige ketens vermelden de calorieën al langer, ook omdat blijkt dat dit bij de meeste snackers een effect heeft.
Geef een reactie