De Frikandel SpeciaalST
Hoe maak je een frikandel speciaal? Doe er uitjes, mayo en curry op. Maar hoe maak je een Frikandel SpeciaalST? Door de frikandel te frituren in beslag!
De Frikandel SpeciaalST is eigenlijk een soort van beignet. Nadat de frikandel in het deeg is gedompeld gaat de creatie in zijn geheel in het frituurvet. Daarna volgt de afwerking.
Speciaal menu
Het idee komt van Koks Gemert, een restaurant uit Gemert waar normaal lunch, diner, pannenkoeken of een borrel wordt geserveerd. Nu kunnen ze daar dus de Frikandel SpeciaalST aan toevoegen. De snack is in een menuvorm verkrijgbaar voor €8,50 en bestaat uit twee frikandellen SpeciaalST, friet, little gem, geroosterde tomaat en padron peper en uiteraard met mayonaise, curry en uitjes.
De Frikandel SpeciaalST is te bestellen via de website van Koks Gemert.