Mogelijk langste frikandel ter wereld gefrituurd in dakgoot
Een mini frikandel telt een paar centimeter, de standaard frikandel is 18 centimeter lang en de frikandel XXL zit op een lengte van zo’n 36 centimeter. Dat is ook gelijk de limiet want veel langer past er niet (schuin) in een frituurmandje. Toch heeft een slimme snackfanaat een manier bedacht om een frikandel van 2 meter 80 te maken.
Deze mogelijk langste frikandel ooit werd al drie jaar geleden gemaakt, toen kreeg deze prestatie niet de nodige aandacht. Maar nu is het moment om de bedenker de credits te geven, ook om de innovatieve manier van bereiden. Want een frikandel van 2,80 meter past niet zomaar in een frituurpan, ook niet in een industriële pan. Daarom werden er meerdere fornuizen naast elkaar geplaatst en in een dakgoot (!) gevuld met 3 liter frituurvet werd de mogelijk langste frikandel ter wereld gemaakt.
Eenmaal klaargemaakt werd de frikandel met een groepje opgegeten. Gelukkig hebben we de foto’s nog.