Of het nu gaat om het eten van zo veel mogelijk hotdogs, frikandellen, of andere snacks in recordtijd, eetwedstrijden zijn een fascinerend – en soms bizar – spektakel. Maar wat doet zo’n extreme uitdaging eigenlijk met je lichaam? Professionele eters trainen hun maag om zich te ontspannen en uit te rekken tot ver buiten wat normaal mogelijk is, waardoor ze enorme hoeveelheden voedsel in korte tijd kunnen verwerken. Dit vergt niet alleen talent, maar ook intensieve training.
Hoewel deze training de maag kan voorbereiden op enorme hoeveelheden voedsel, zijn de gevolgen voor het spijsverteringssysteem niet zonder risico. Het consumeren van grote hoeveelheden voedsel in korte tijd kan het maag-darmkanaal overbelasten. Onverteerd voedsel kan dagenlang in de maag blijven zitten, wat het microbioom in de darmen verstoort. Daarnaast kan voedsel zich ophopen in de slokdarm, met mogelijke gevolgen zoals braken, verstikking of langdurige schade aan de slokdarm en de maag.
Hoewel eetwedstrijden fascinerend zijn om te zien en veel toewijding vereisen, brengen ze aanzienlijke gezondheidsrisico’s met zich mee.
Bekijk hieronder de video van PBS Nova voor meer uitleg over dit onderwerp:
Geef een reactie