Als er één land is waar pizzakoks hun fantasie de vrije loop laten, dan is het Japan. De Japanse tak van Pizza Hut staat bekend om bizarre creaties, en één van de opvallendste is zonder twijfel de ramen-pizza.
De pizza, officieel Kotteri-fuu Ramen Pizza, werd ontwikkeld in samenwerking met de bekende Japanse ramenketen Tenkaippin. Het doel: de smaak van een kom ramen vertalen naar een pizza. Dat betekent dat de traditionele tomatensaus plaatsmaakt voor een saus gebaseerd op de beroemde “kotteri”-ramenbouillon van Tenkaippin, een rijke bouillon gemaakt van kippenbotten en groenten.
Wat zit er op de pizza?
De ramen-pizza ziet er uit alsof iemand een kom ramen over een pizzabodem heeft uitgegoten. De belangrijkste ingrediënten zijn:
- ramennoedels
- chashu (gebraden varkensvlees)
- lente-ui
- mozzarella en andere kazen
- een ingedikte ramenbouillon als pizzasaus
Om het ramen-gevoel compleet te maken krijgen klanten zelfs extra ramen-saus in een zakje dat ze over de pizza kunnen gieten, alsof ze soep toevoegen.
Tijdelijke stunt
De pizza was geen vast menu-item, maar een limited edition die in Japan verkocht werd van 22 januari tot 12 februari 2024. Een medium pizza kostte ongeveer 1980 yen (ongeveer €12-€13) bij afhalen. De ramen-pizza maakt deel uit van een reeks opvallende marketingstunts van Pizza Hut Japan. Eerder verschenen al pizza’s zoals een “Too Much Coriander” pizza en zelfs een pizza met worst, koffie en slagroom.
Geef een reactie