In Japan staat het jaarlijkse Tsukimi-seizoen voor de deur. Tijdens deze eeuwenoude traditie draait alles om het bewonderen van de volle maan en het eten van seizoensgerechten. Fastfoodketens spelen daar handig op in: omdat een ei qua vorm aan de volle maan doet denken, verschijnen er ieder jaar speciale burgers met ei op het menu.
KFC Japan pakt dit jaar flink uit met vijf tijdelijke Tsukimi-producten. Naast bekende favorieten introduceert de keten een opvallende burger met maar liefst drie eieren.
Terug van weggeweest zijn de Torori Tsukimi Filet Burger voor 590 yen (ongeveer 4 euro) en de Torori Tsukimi Twister voor 490 yen (ongeveer 3,30 euro). Beide bevatten een gebakken omelet in de stijl van een ei, gevuld met een romige saus met vloeibare eidooier. De Twister krijgt daarnaast teriyakisaus en mayonaise.
Drie eieren op één burger
Nieuw is de Torori Tsukimi Wafu Katsu Burger Kobore Tartar. Deze burger combineert een Japanse kipkatsu met het ei en een flinke hoeveelheid tartaarsaus. De prijs bedraagt 640 yen, omgerekend zo’n 4,30 euro.
Het meest opvallende item is echter de Torori Triple Tsukimi Wafu Katsu Burger Kobore Tartar. Voor 990 yen (ongeveer 6,60 euro) worden maar liefst drie gebakken omeletten boven op de kipkatsu gestapeld. Daar komt nog een royale hoeveelheid tartaarsaus bij.
De burger is overigens niet volledig nieuw. KFC Japan testte de opvallende variant vorig jaar al bij zeven restaurants. Na de positieve reacties krijgt de Triple Tsukimi Burger dit jaar een landelijke introductie in Japan.
Ook dessert in maanvorm
Ook voor het dessert sluit KFC Japan aan bij het Tsukimi-thema. De Omochi to Noko Custard no Tsukimi Pie combineert chewy mochi met custard van Madagascar-vanille in een krokant deeg. De uitvoering van dit jaar bevat bovendien 20 procent meer custard.
De volledige Tsukimi-collectie is vanaf 26 augustus verkrijgbaar bij KFC Japan, zolang de voorraad strekt.
Geef een reactie