In Rumbeke (Roeselare, België) heeft Stefan Empis zijn eigen afhaalpizzeria Forno Magico geopend in zijn woning. De Gentenaar, die al jaren een klank- en lichtbedrijf uitbaat, besloot zijn passie voor pizza om te zetten in een tweede zaak.
Empis leerde de kneepjes van het vak van Sergio Cantoro, uitbater van Pizza 126 in Wakken. Bij Forno Magico kunnen klanten terecht voor authentieke pizza’s en pasta’s, die zowel afgehaald als thuisbezorgd worden via Deliveroo of de app Smart-Pizza.
Opvallend is zijn toekomstplan: binnenkort plaatst hij ook pizza-automaten in de regio. Daarin worden de pizza’s ter plekke gebakken in echte ovens, met dezelfde kwaliteit als in de pizzeria zelf. De eerste automaat wordt nog deze maand verwacht. Met het project wil Stefan lekkere en verse pizza’s nog dichter bij de mensen brengen – letterlijk vanuit zijn eigen huis.
Geef een reactie