Hamburger op 10.000 meter hoogte

British Airways gaat deze zomer haar gasten verblijden met een heerlijke Flying Burger. Dit is geen burger uit de magnetron maar een zorgvuldig gemaakt meesterwerk. Bij het ontwikkelen van de burger liepen de koks tegen een aantal uitdagingen aan: op 10.000 meter hoogte is ons proefvermogen tot 30% lager.

10 maanden
Het duurde daarom 10 maanden voordat de chef-koks van de Flying-Burger de juiste textuur en sappigheid hadden gevonden. En het was het wachten waard, want de burger valt zo goed in de smaak dat deze ook eerste klas wordt geserveerd.

Alleen op lange vluchten
De hamburger bestaat uit 100% Brits rundvlees, Montery Jack-Kaas, augurken, tomatensaus en een Brioche broodje. Bij een bestelling zitten naast de snack frietjes en saus. De Flying Burger zal beschikbaar zijn op de vluchten van British Airways die langer duren dan zes uur.