Alexandra da Silva-Cremers van Iveau Burgers & Wijnbar uit Arnhem heeft tijdens de Horecava goud gewonnen op het NK Lekkerste Burger 2026. Met haar burger Boi d’Ouro overtuigde zij de jury met een uitgesproken smaak en verfijnde balans. Het is de vierde keer dat Iveau Burgers & Wijnbar de titel pakt en daarmee is het restaurant recordhouder.
De tweede plaats was voor Jakob Wanninge van Wereldburgers uit Groningen. Zijn burger Smash Mien Jong, met onder meer rundvlees, Groningse worst en een verrassende combinatie van toppings, werd door de jury geprezen om de mooie smaakbalans en het kloppende concept. Het brons ging naar Douwe Pastoor van Snacksalon La Plaza in Bunschoten-Spakenburg met De Wildste Burger, een creatie van hert en wild zwijn, waarbij vooral de klassiek bereide saus indruk maakte.
Tien deelnemers namen deel aan het NK Lekkerste Burger 2026. Zij bereidden hun burgers live op het podium, waar de vakjury beoordeelde op uitstraling, creativiteit, smaak en vakmanschap.
Fotografie: Graphicks
Geef een reactie