In steeds meer schappen zie je het gebeuren: de vertrouwde chipszakken, koekverpakkingen en snoepmixen worden kleiner – soms subtiel, soms opvallend. Waar fabrikanten spreken over “portiecontrole” en “betaalbare keuzes”, ziet de consument vooral minder inhoud voor hetzelfde geld. De opmars van kleine verpakkingen is een wereldwijde trend. Maar zit de Nederlandse snacker hier eigenlijk wel op te wachten?
Betaalbaar
De economische realiteit van 2025 – met aanhoudende inflatie en duurdere grondstoffen – dwingt snackfabrikanten tot slimme strategieën. Merken als PepsiCo, Mondelez en Campbell’s brengen steeds vaker kleinere verpakkingen op de markt. Zo blijven snacks betaalbaar in absolute zin, al is de prijs per gram vaak fors hoger. Hoewel de trend vooral zichtbaar is in de VS en het VK, komt ook Nederland eraan te pas:
- In supermarkten als Albert Heijn en Jumbo zien we een groeiend aanbod van mini-porties, zoals notenmixjes, kleine chocoladerepen en portiezakjes chips.
- Kiosken en tankstations breiden hun “Grab & Go”-aanbod uit met kleine snacks.
- Kindvriendelijke lunchverpakkingen – met mini‑verpakking – winnen terrein.
Shrinkflation
Fabrikanten praten graag over gezondheid en bewuste consumptie: minder calorieën, meer grip op hoeveel je eet. Maar critici zien vooral een sluipende vorm van “shrinkflation” – het onopvallend kleiner maken van een product zonder dat de prijs mee daalt.
Een veelgehoorde klacht online:
“Waarom moet ik voor minder chips méér betalen, terwijl ik net zo veel honger heb?”
“Ze noemen het portiecontrole, maar het is gewoon winstoptimalisatie.”
Wat vind jij?
Zou jij liever een kleinere, goedkopere snack kopen – of gewoon je vertrouwde formaat, ook al is het iets duurder geworden?
Geef een reactie