Pizza Hut Japan geeft de traditionele Japanse tsukimi-periode dit jaar een opvallende draai. De pizzaketen komt met een pizza waarop onder meer sukiyaki-rundvlees, eiersaus en eetbare chrysantenbladeren liggen.
De Sukiyaki Tsukimi Pizza is geïnspireerd op tsukimi, de Japanse traditie waarbij in de herfst naar de volle maan wordt gekeken. Het ronde ei is daarbij een populair ingrediënt, omdat het doet denken aan de maan.
Voor de nieuwe pizza gaat Pizza Hut echter verder dan simpelweg een ei op een pizzabodem leggen. De pizza wordt belegd met reepjes rundvlees in een zoet-hartige sukiyakisaus, een romige eiersaus en shungiku, eetbare chrysantenbladeren die ook regelmatig in sukiyaki worden gebruikt. Het resultaat moet een combinatie opleveren van hartig, zoet, romig en licht bitter.
Nog meer Tsukimi-pizza’s
Pizza Hut Japan heeft daarnaast een Terimayo Tsukimi Pizza. Deze variant combineert teriyaki-kip en mayonaise met dezelfde eiersaus. De chrysantenbladeren zijn hier achterwege gelaten.
Wie niet kan kiezen, kan terecht bij twee varianten met vier smaken. De Sukiyaki Tsukimi Gochiso 4 combineert sukiyaki, terimayo, bulgogi en zwart varkensvlees. De Sukiyaki Tsukimi Variety 4 combineert sukiyaki en terimayo met margherita en een deluxe pizza.
De Tsukimi-pizza’s zijn inmiddels verkrijgbaar bij Pizza Hut in Japan en blijven beschikbaar tot 1 november 2026. Afhankelijk van formaat en variant kosten de pizza’s bij afhalen tussen de 1.100 en 3.150 yen (ongeveer €6,90 tot €19,80).
Geef een reactie