van Oers
-
Bamburger maakt comeback door Van Oers fan
De Bamburger was een product van Van Oers dat gemaakt werd met een burger gemaakt van rauw varkensvlees en voorzien werd van een paneerlaag. De hamburger werd daarna gefrituurd opgediend. Helaas is het een vergeten snack, maar niet voor Joey van Osch. Hij heeft de snack nieuw leven ingeblazen.
-
Utrecht viert vrede van Utrecht met vredeskroket
Utrecht viert dit jaar de Vrede van Utrecht met de Utrechtse Vredeskroket. Deze kroket -gevuld met pastinaak en gele wortel- is een van oorsprong Frans recept uit de keuken van de koks van Koning Lodewijk de XIV.