Sinds dit jaar geldt in Amsterdam een verbod op reclame voor vleesproducten in de openbare ruimte. De maatregel moet bijdragen aan klimaatdoelen door de promotie van vleesconsumptie terug te dringen.
Burger King lijkt echter een creatieve manier te hebben gevonden om binnen de regels te blijven. De keten adverteert met hamburgers die eruitzien als de bekende vleesvarianten, maar die bij nader inzien vegetarisch blijken te zijn. Formeel is er geen sprake van vleesreclame, maar volgens critici wordt de bedoeling van het verbod hiermee wel omzeild.
De kwestie roept een bredere vraag op: hoeveel effect hebben dergelijke reclameverboden eigenlijk? Hoewel reclame invloed heeft op consumentengedrag, worden voedselkeuzes vooral bepaald door factoren als prijs, smaak, beschikbaarheid en gewoontes. Het is daarom de vraag of het verdwijnen van een reclameposter daadwerkelijk leidt tot minder vleesconsumptie.
Symboolpolitiek
Daar ligt ook de belangrijkste kritiek op het Amsterdamse beleid. Tegenstanders vrezen dat het vooral om symbolische politiek gaat, terwijl maatregelen die duurzame keuzes aantrekkelijker en betaalbaarder maken mogelijk meer effect zouden hebben. Voorstanders wijzen erop dat maatschappelijke veranderingen vaak beginnen met kleine stappen en dat reclame mede bepaalt wat als normaal wordt gezien.
De actie van Burger King laat in ieder geval zien hoe lastig het is om gedrag via reclamebeleid te sturen. De vraag blijft of dit soort verboden vooral consumentengedrag verandert, of vooral de manier waarop bedrijven hun reclame vormgeven.
Geef een reactie