In Nederland is de eerste drive-thru voor pizza’s geopend. Aan de A58 is een vestiging van New York Pizza en Dunkin’s geopend waarbij pizza’s en donuts afgehaald kunnen worden met een auto. Ook is er een zitgedeelte in het restaurant.
De Belgen hebben ze per inwoner meer frituren (of snackbars of cafetaria’s) dan in Nederland. Dat is niet heel verrassend maar het is nu ook met cijfers te onderbouwen.
Vanaf vandaag mag de horeca weer gasten ontvangen op het terras. Dit heeft ook gevolgen voor het zitgedeelte van een cafetaria zowel binnen als buiten. Snacknieuws bekeek de regels waaraan wij en een cafetaria moet voldoen. We hebben ze op een rijtje gezet.
De Vereniging Professionele Frituurders, ProFri, doet onderzoek naar de frituurbranche. Met dit onderzoek hoopt de organisatie meer informatie te krijgen over hoe de branche er momenteel voor staat en wat voor effect corona heeft gehad.
Smullers heeft gisteren vijf vestigingen heropend. Nijmegen, Rotterdam, Utrecht, Den Bosch en Sloterdijk zijn met aangepaste openingstijden weer toegankelijk voor publiek.
Onderweg naar het als Take-Out ingerichte McDonald’s filiaal van Apeldoorn zagen we bij de kruising Hoofdstraat-Kalverstraat zowaar de heuse popup drive-thru van de Amazing Biefstukbar.
Makro heeft in samenwerking met Brandt & Fernhout, een standbouwer, twee oplossingen voor de horeca bedacht. De oplossingen zijn eenvoudig toepasbaar en dienen te zorgen voor een veilige(re) afhandeling en ervaring.
