Op 23 oktober 2017 start bij Bar Bistro Calypso uit Eindhoven een zoektocht naar de frikandel. De frikandel heeft volgens de bar jarenlang in hetzelfde jasje gezeten en er is veel meer mogelijk met deze wonder snack. De frikandel kan nog zoveel meer zijn en daarom is de culinaire zoektocht gestart.
Speciaal en internationaal
Aanmelden kan via het Facebookevenement. Denk vooral niet te veel in hokjes of te beperkt. Of zoals ze bij Bar Bistro Calypso zeggen: maak je frikandel niet alleen speciaal maar vooral internationaal. Dus invloeden uit de Caraïben, Zuid-Amerika, Afrika of wat dichter bij huis zijn van harte welkom.
Voorwaarde is dat deelnemers zelf de ingrediënten meenemen en de frikandel ter plekke (warm) opgediend kunnen worden aan de jury. Vorig jaar werden de volgende frikandellen creaties verzonnen.
Geef een reactie