De Klojo is een gepaneerde frikandel met spek – Snacknieuws
Snacknieuws

De Klojo is een gepaneerde frikandel met spek

Klojo - Gepaneerde frikandel met spekDe Klojo is een nieuwe snack bedacht door cafetaria Borst. De naam heeft de snack te danken aan “wat geklooi” in de keuken. Dat dit een goed basis principe is om een nieuwe snack te bedenken is inmiddels wel gebleken.

Maar wat is de Klojo precies? De Klojo is een frikandel, gewikkeld in spek, gepaneerd en in het frituur gedaan. Cafetaria Borst uit Wezep staat bekend om de zelfbedachte en huisgemaakte snacks. Eigenaar Jan Borst geeft aan dat de snack is ontstaan door wat geklooi in de keuken met een frikandel. Het ontstond als een grap maar de snack sloeg aan waardoor er mensen voor terug kwamen. De Klojo blijkt heel lekker te zijn!

Innovaties en vernieuwing
Met innovaties en vernieuwende snacks weet Cafartia Borst onderscheidend te zijn van andere cafetaria’s. Voor het BB’tje (kruising tussen gehaktbal en gehaktfrikandel) komen klanten zelfs naar Wezep gereisd. Misschien komen ze binnenkort ook voor de Klojo?

Klojo Gepaneerde frikandel met spek
De klojo is een gepaneerde frikandel met spek

Deel dit snacknieuws op:

4 reacties op “De Klojo is een gepaneerde frikandel met spek

  1. Nou dat is niet nieuw bedacht door cafetaria borst
    Bij ons thuis krijgen we dit hapje al minstens 5 jaar op verjaardagen aangeboden

  2. lol ik doe dit al bijna 20 jaar thuis sinds ik en jaar of 10 was, favorieten dingen in de wereld waren frikandellen frietjes en spek dus dacht ik frikandel met spek combineren ? en de oma die het toen in paneermeel wikkelde zoals ze deed met drumsticks dus dit is echt niks nieuws hoor !

Reageer op dit artikel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *