cafetaria
-

Prijzen cafetaria’s voor het eerst in twee jaar stabieler
Na een periode van twee jaar waarin de prijzen in de horeca gestaag stegen, lijkt er nu een periode van stabilisatie te zijn aangebroken in de eerste maanden van 2024. De sterke prijsstijgingen die we eerder zagen, doen zich nu niet meer zo nadrukkelijk voor. Dit blijkt uit een analyse van More2Market in samenwerking met…
-

Lokale snack in de spotlights: de Pannerdense worst
Toen ik me onlangs bevond in het Gelderse Pannerden, reisde ik als snackliefhebber natuurlijk af naar het lokale cafetaria. Cafetaria Janssen (overigens het enige cafetaria in het dorp) was drukbezocht op een vrijdagavond. Toch vond de medewerker achter de toonbank tijd om mij te vertellen over een onbekende snack die ik op hun menu zag…



