frituur
-
Frietje bijna 46% duurder in vijf jaar tijd, ondanks goedkope aardappels
De prijs van aardappels staat momenteel onder druk, maar daar merken liefhebbers van een patatje weinig van. Uit onderzoek van Kassa blijkt namelijk dat de prijs van populaire snacks de afgelopen jaren juist flink is gestegen.
-
McDonald’s brengt originele gefrituurde appeltaart terug na 34 jaar
McDonald’s brengt vanaf 23 juni tijdelijk de originele Fried Apple Pie terug op het menu in Amerika. De populaire appeltaart verdween begin jaren negentig toen de keten overstapte op een ovengebakken variant, maar keert nu terug met dezelfde krokante, gefrituurde korst waar fans jarenlang om hebben gevraagd.
-
Fried pickles maken comeback bij KFC
De augurk is allang niet meer alleen een ingrediënt voor op een burger. Van chips tot cocktails: de zure smaakmaker verovert al maanden de foodwereld. En nu springt ook KFC opnieuw op die trein met de terugkeer van een opvallende favoriet in Amerika: gefrituurde augurken. Na een succesvolle introductie vorig jaar haalt de fastfoodketen de…
-
Vanreusel lanceert Space Nuggets voor de horeca
Snackproducent Vanreusel heeft een nieuwe snack geïntroduceerd: Space Nuggets. Deze gepaneerde en voorgegaarde kipnuggets zijn bedoeld voor de horecamarkt en worden geleverd in bulkverpakkingen.
-
Eerste airfryer-snackbar van Nederland sluit na anderhalf jaar
Wat begon als een innovatief horecaconcept, eindigde na anderhalf jaar in een gesloten zaak. De Frietaire, de eerste snackbar in Nederland die volledig werkte met professionele airfryers in plaats van traditionele frituurpannen, heeft zijn deuren gesloten.
-
Scouting Volkel bakt frikandel van 18 meter – maar blijft het record lang staan?
Terwijl iedereen reikhalzend uitkijkt naar de recordpoging van 20 meter op 11 juli, is er onverwacht al een nieuw record gevestigd. Een scoutingvereniging uit Volkel maakte een frikandel van maar liefst 18 meter lang — een nieuw wereldrecord.
-
Archeologen ontdekken sporen van gefrituurde zangvogels als Romeinse snack
Romeinse burgers aten mogelijk gefrituurde zangvogels als alledaagse snack. Dat blijkt uit nieuw archeologisch onderzoek in Zuid-Spanje, waar in een afvalput opvallend veel resten van lijsters zijn gevonden – een zangvogel die eerder vooral met luxe Romeinse banketten werd geassocieerd.
-
Scouting de Klomp gaat voor record: 20 meter lange frikandel in de maak
Na eerdere successen in 2022 en 2023 gaat Scouting de Klomp dit jaar opnieuw voor een wereldrecord. Op vrijdag 11 juli om precies 16.00 uur wordt de frituurpan weer opgestookt voor een gigantische frikandel van maar liefst 20 meter lang.
-
Gefrituurde augurken bij Amerikaanse fastfoodketen
Voor het eerst in zijn geschiedenis voegt Shake Shack een gloednieuw bijgerecht toe aan het menu in de Verenigde Staten: gefrituurde augurken.