boek – Snacknieuws
Snacknieuws
Kroket

Hoera, het is krokettendag!

Uiteraard kan er iedere dag een kroket gesnackt worden maar vandaag is het echt krokettendag. Aangezien we zo’n 25 kroketten per jaar eten (300 miljoen per jaar) verdient deze snack een eigen feestdag. Joost Massing Joost Massing is oprichter van www.snack-nieuws.nl. Hij gaat door het leven “als vriend van de frieten”. https://www.snack-nieuws.nl

Lees verder

Een boek over een stadje dat gek is op frituren

Lotte Kok heeft onlangs haar debuutroman Skydancer uitgebracht. Het is een boek waarvoor, volgens Lotte, Snacknieuws een inspiratiebron is geweest. Wie het boek leest snapt waarom. Het boek gaat over Oscar die in het stadje Dingle woont. De mensen in Dingle zijn gek op frituren. Zo zijn er zeker tien snackbars en is er in […]

Lees verder
Guilty pleasures kookboek

Kookboek voor snackliefhebbers

Kookboeken en snackliefhebbers gaan over het algemeen niet samen. Sabine Koning heeft echter een kookboek gemaakt met allerlei snackrecepten. Haar kookboek staat vol met guilty pleasures. Denk dan aan spareribs gemaakt met Jack Daniels, oreo-nutella-ijs, een kapsalon of een recept voor een zelfgemaakte Big Mac. Joost Massing Joost Massing is oprichter van www.snack-nieuws.nl. Hij gaat […]

Lees verder
Nationaal snack handboek

Nationaal Snack Handboek

Nationaal Snack Handboek heet het nieuwste boek van foodservice-watcher en horecajournalist Ubel Zuiderveld. Hij heeft hierin flink zijn best gedaan om al onze Nederlandse snacks en bijbehorende aanverwante feiten en snacktermen op overzichtelijke wijze te documenteren. Ubel noemt het zelf; “een alfabetische frituur bijbel”. Misschien is het formaat niet zo groot als een doorsnee bijbel […]

Lees verder
Stuff Dutch people like

Vreemde Nederlandse (snack)gewoontes

Nederlanders hebben vreemde gewoontes. Leg maar eens aan een buitenlander uit waarom we hagelslag eten, of wat dacht u van een haring. De meeste niet-Nederlanders walgen al bij de gedachte. Schrijfster Colleen Geske heeft een boek gemaakt met alle vreemde dingen die Nederlanders Nederlands maken. Joost Massing Joost Massing is oprichter van www.snack-nieuws.nl. Hij gaat […]

Lees verder

Televisiekanaal komt met programma over hamburgers

Hamburgerexpert George Motz gaat voor Travel Channel verschillende Amerikaanse hamburgerketens een bezoekje brengen. George Motz is schrijver van het boek Hamburger America. Per aflevering bezoekt hij vier hamburgerrestaurants, drie waarover hij heeft geschreven in zijn boek en eentje die uitgekozen is door een locale liefhebber. Cliffton de Vries Cliffton is de ongekroonde kampioen kapsalons eten. […]

Lees verder

Creatief met een sandwich

Insanewiches.com is een weblog over sandwiches. Maar niet over standaard sandwiches maar sandwiches die op allerlei leuke en creatieve manieren gemaakt zijn. De bedenker van de site schrijft ieder week over een sandwich die hij of iemand anders heeft gemaakt. De creaties lopen uiteen: de ene keer ziet de sandwich er uit als een dobbelsteen, de […]

Lees verder