Waarom wij als Nederlanders zo graag gourmetten

Tijdens de feestdagen halen miljoenen Nederlanders hun gourmetstel weer van zolder. Met veel plezier prutten we urenlang met kleine stukjes vlees, aardappelschijfjes, reepjes paprika en champignons in de minipannetjes om vervolgens een uur in de wind te stinken. Hoe komt het toch dat gourmetten is verworden tot een populair onderdeel van de Nederlandse cultuur?

Lees meer

Croquetletter is dit jaar verkrijgbaar in nieuwe smaken

De croquetten boutique uit Utrecht wist ons vorig jaar te verrassen met de croquetletter. Een creatie bedacht voor Sinterklaas gevuld met speciale combinaties. Ook dit jaar is de kroket, pardon croquet, weer verkrijgbaar bij de boutique. De  zijn dit keer oude kaas, draadjesvlees, kalfsvlees, paddestoel & truffel(vegan) en speculaas(zoet).

Lees meer