dag
-
De dag van de kroket: 9 vette weetjes over onze gefrituurde trots
Vandaag, 9 oktober, vieren we de Dag van de Kroket – de dag waarop de meest trouwe snack van Nederland in het zonnetje staat. De kroket is de Joop Zoetemelk van de frituur: altijd goed, maar toch de nummer twee achter de eeuwige rivaal, de frikandel.
-
Nationale Dag van de Hamburger: de historie en toekomst van een culinaire favoriet
Op 28 mei vieren we de Nationale Dag van de Hamburger, een dag waarop we stilstaan bij de rijke historie en de veelbelovende toekomst van een van de meest geliefde gerechten ter wereld. Van zijn bescheiden begin tot de culinaire innovaties van vandaag, de hamburger blijft een blijvende favoriet in de harten (en magen) van…
-
De dag van de bitterbal: de historie van een eeuwenoude snack
Sinds 2020 wordt op 27 maart de Dag van de Bitterbal gevierd, een eerbetoon aan een iconische lekkernij die diep geworteld is in de Nederlandse cultuur. Deze dag, geïntroduceerd door Ilona de Wit, een gepassioneerde schrijfster en fervent liefhebber van bitterballen, brengt mensen samen om te genieten van deze geliefde snack die een onmisbaar onderdeel…
-
Kwalitaria deelt gratis kroketten uit op Nationale Krokettendag
Nationale Krokettendag moet je groots vieren. En hoe kan je dat nou beter doen dan door kroketten te eten? Gratis kroketten eten. Daarom deelt Kwalitaria samen met De Bourgondiër en Mora/De Vegetarische Slager gratis kroketten uit.
-
27 maart is de dag van de bitterbal
Sinds 2020 is 27 maart de dag van de bitterbal. Deze dag werd geïntroduceerd door Ilona de Wit, een schrijfster en groot fan van bitterballen. Maar wie is er geen fan van deze lekkernij?
-
Vandaag is het de dag van de pannenkoek
Het is weer feest want vandaag is het nationale pannenkoekendag. Sinds 2007 vieren we de dag van de pannenkoek in Nederland. Maar hoelang bestaat de pannenkoek al? Hoeveel pannenkoeken eten we? En wat eten we het liefst op een pannenkoek? Op deze vragen geven we antwoord in dit artikel.
-
Frikandel gemaakt van krokodil
Een kroket is met van alles en nog wat te maken. Maar bij een frikandel denken we toch vaak aan (een combinatie van) kippenvlees, varkensvlees of paardenvlees. Een frikandel van krokodil, dat is toch even heel iets anders.
-
28 mei is de dag van de hamburger
Er zijn weinig snacks zo divers als de hamburger. Met een beetje fantasie kunnen een paar ingrediënten zorgen voor een nieuwe hamburger. Door de populariteit van de snack zijn er zelfs steeds meer restaurants die zich vooral op hamburgers richten. Het hamburgervlees is in veel variaties bedacht en zelfs vervangen door kip of worst. En…
-
28 mei is de dag van de hamburger
Er zijn weinig snacks zo veelzijdig als de hamburger. Een hamburger kan werkelijk alles omvatten van een stuk vlees tussen een broodje tot een toren met sla, augurk, ei, ui, tomaten, kaas en nog meer vlees.