Als de lente is begonnen dan zijn ook de asperges weer verkrijgbaar. Oma Bobs heeft de asperges verwerkt in een seizoensspecial: de Asperge bitterbal.
Lees meer
2021 had twee gezichten. Aan de ene kant waren er hoogtepunten en aan de andere kant veel tegenslagen en beperkingen. Als we het hebben over de hoogtepunten dan denken wij gelijk aan diverse nieuwe snacks die dit jaar werden geïntroduceerd. We nemen dan ook even de tijd om terug te blikken naar de leukste nieuwe […]
Lees meer 
In maart introduceerde KFC hun kip bitterballen voor de consument. Ik was zeer benieuwd naar deze bitterbal maar het kwam er tot op heden niet van om de bal ook daadwerkelijk te proberen. Maar toen ik ze in het vriesvak zag liggen heb ik ze meegenomen, een reden zou ik later wel verzinnen. Ach, waarom […]
Lees meer
Bij het heropenen van de terrassen ging bij sommige mensen de vlag uit. En als er feest is dan moeten er natuurlijk ook bitterballen zijn. Het viel mooi samen met de introductie van de Vocking bitterbal en kroket. Twee authentieke snacks op basis van Vocking leverworst, een begrip in Utrecht en omstreken.
Lees meer