Het Algemeen Dagblad had onlangs weer een snacktest; deze keer hielden drie bitterballen experts spreekuur. Ze gingen helemaal los op oven- en airfryer bitterballen. Zelf heb ik mijn bedenkingen maar ik was vooral benieuwd wat deze kenners er van zouden vinden. Daarnaast hoopte ik op een messcherpe analyse in de trant van: is de oude bal nu lekkerder […]
Lees meer
Het zijn van die vragen: kan ik beter een bitterbal uit de oven of uit de frituurpan eten? Het antwoord is helaas niet zo simpel. Een bitterbal uit de oven klinkt gezonder maar omdat deze niet in aanraking komt met vet is de samenstelling van de ovenbitterbal anders. Dit is nodig om de bal net […]
Lees meer
Mora heeft rond Koningsdag (en voorheen Koninginnedag) altijd een reclame met een vette knipoog naar de koning(in). Via een radiocommercial worden dit jaar de ovenbitterballen van de snackfabrikant in het zonnetje gezet. Op de melodie van het bekende liedje: oranje boven, oranje boven, maar dan net even anders, worden de ovensnacks aangeprezen als de snack […]
Lees meer