Gaan straks alle snackbars over op een infrarood-frituurpan?
Om energiezuiniger te zijn besloot snackbar FrieteRia uit Dronten om midden 2022 te experimenteren met infrarood en zo van het
Lees meer
duurzaam
2022, het jaar in tien frikandellen verhalen
Aan het eind van het jaar doen we altijd veel moeite om een terugblik te maken over het hele snackjaar.
Lees meer
McDonald’s gebruikt in Frankrijk herbruikbare bakjes
McDonald’s heeft in Frankrijk alle kartonnen bakjes en bekers vervangen door herbruikbare plastic bakjes en bekers. Met deze actie zal
Lees meer
Overdag gourmetten is beter voor het milieu
Volgens een onderzoek van Albert Heijn gaat 41 procent van de Nederlanders met kerst gourmetten. Wanneer we uitgaan van een
Lees meer
Voetprint expert: een frikandel is misschien de duurzaamste snack die er is
Kees Aarts is gespecialiseerd in de voetprint van mensen, een manier om de impact op de klimaatverandering in kaart te
Lees meer
McDonald’s stapt over op kartonnen rietjes en duurzame McFlurry verpakking
De hoeveelheid afval die gepaard gaat met een bezoek aan een fastfoodketen is al jaren een doorn in het oog
Lees meer
Texelse boeren verkopen lamsvlees barbecuepakket
Wie aan Texel denkt, denkt aan schapen. Er wordt dan ook gezegd dat het lekkerste lamsvlees afkomstig is van Texel.
Lees meer