Knorr heeft onlangs in Duitsland er voor gekozen om de naam van zigeunersaus aan te passen. De oude naam zou discriminerend zijn en gaat daarom door het leven als Paprikasaus op Hongaarse wijze. Mora heeft echter ook een snack waar de naam zigeuner in is verwerkt: de Zigeunerstick.
Lees meer
Het Algemeen Dagblad had onlangs weer een snacktest; deze keer hielden drie bitterballen experts spreekuur. Ze gingen helemaal los op oven- en airfryer bitterballen. Zelf heb ik mijn bedenkingen maar ik was vooral benieuwd wat deze kenners er van zouden vinden. Daarnaast hoopte ik op een messcherpe analyse in de trant van: is de oude bal nu lekkerder […]
Lees meer