Hoelang moet een snack in de frituurpan? – Snacknieuws
Snacknieuws

Hoelang moet een snack in de frituurpan?

Hoelang in frituurU weet het niet meer, de verpakking is al weggegooid, de nood is hoog want hoelang moet een snack in de frituurpan? Hoelang moet bijvoorbeeld een frikandel in het vet? Of een kroket? Wij hebben het antwoord. We geven in het volgende artikel antwoord op deze prangende vraag. Maar… wij zijn niet verantwoordelijk voor mislukte snacks. Dus let altijd op dat de temperatuur niet te hoog staat en blijf in de buurt.

Hoelang moet een snack in de frituurpan?

Welke snack gaat in de frituurpan? Hoelang gaat de snack in de frituurpan? Welke temperatuur moet het vet zijn? Extra informatie
Bamischijf 6 minuten 165°C
Bitterballen Ongeveer 4½ minuten 180°C Maximaal 12 stuks tegelijk frituren.
Bitterballen (van Dobben) 4-6 minuten 180°C Niet teveel tegelijk.
Bittergarnituur (mix) Mix met mini kaassouflé is 2½-3 minuten, mix met bitterballen is 4-4½) 180°C Maximaal 16 stuks tegelijk frituren.
Croquetten (van Dobben) 10-12 minuten (100 gram), 7-9 minuten (60 gram) 180°C Niet teveel tegelijk.
Friet Ongeveer 4 minuten 180°C Niet teveel tegelijk.
Frikandellen 4 minuten 180°C
Gehaktstaaf/Pikanto/Dolle Mina 7 minuten 180°C
Goulash Kroket 5½ minuten 180°C Maximaal 4 stuks tegelijk frituren.
Hamburger 3 minuten 180°C
Kaassouflé 3 minuten 180°C Halverwege de baktijd omdraaien.
Kalfskroket 4½ minuten 180°C Maximaal 4 stuks tegelijk frituren.
Kipburger 4 minuten 180°C
Kipkorn 4 minuten 180°C
Kipsaté Kroket 5 minuten 180°C Maximaal 4 stuks tegelijk frituren.
Kroketburger 4 minuten 180°C
Mexicano/Carrero 3 minuten 180°C
Nasiblok 6 minuten 180°C
Rundburger 2-3 minuten 180°C
RundvleesKroket 5½ minuten 180°C Maximaal 4 stuks tegelijk frituren.
Viandel 3½ minuten 180°C Maximaal 4 stuks tegelijk frituren.

Alle genoemde tijden zijn advies frituurtijden van de leveranciers voor bevroren snacks.


6 reacties op “Hoelang moet een snack in de frituurpan?

    1. Hallo Arno,

      Alle frituurtijden gelden voor bevroren snacks.

      Onderaan de tabel staat daarom ook het volgende: “Alle genoemde tijden zijn advies frituurtijden van de leveranciers voor bevroren snacks.”.

      Groet,

      Joost

Reageer op dit artikel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *