Hoelang moet een snack in de frituurpan?
U weet het niet meer, de verpakking is al weggegooid, de nood is hoog want hoelang moet een snack in de frituurpan? Hoelang moet bijvoorbeeld een frikandel in het vet? Of een kroket? Wij hebben het antwoord. We geven in het volgende artikel antwoord op deze prangende vraag. Maar… wij zijn niet verantwoordelijk voor mislukte snacks. Dus let altijd op dat de temperatuur niet te hoog staat en blijf in de buurt.
Hoelang moet een snack in de frituurpan?
Welke snack gaat in de frituurpan? |
Hoelang gaat de snack in de frituurpan? |
Welke temperatuur moet het vet zijn? |
Extra informatie |
Bamischijf |
6 minuten |
165°C |
|
Bitterballen |
Ongeveer 4½ minuten |
180°C |
Maximaal 12 stuks tegelijk frituren. |
Bitterballen (van Dobben) |
4-6 minuten |
180°C |
Niet teveel tegelijk. |
Bittergarnituur (mix) |
Mix met mini kaassouflé is 2½-3 minuten, mix met bitterballen is 4-4½) |
180°C |
Maximaal 16 stuks tegelijk frituren. |
Croquetten (van Dobben) |
10-12 minuten (100 gram), 7-9 minuten (60 gram) |
180°C |
Niet teveel tegelijk. |
Friet |
Ongeveer 4 minuten |
180°C |
Niet teveel tegelijk. |
Frikandellen |
4 minuten |
180°C |
|
Gehaktstaaf/Pikanto/Dolle Mina |
7 minuten |
180°C |
|
Goulash Kroket |
5½ minuten |
180°C |
Maximaal 4 stuks tegelijk frituren. |
Hamburger |
3 minuten |
180°C |
Welke snack gaat in de frituurpan? |
Hoelang gaat de snack in de frituurpan? |
Welke temperatuur moet het vet zijn? |
Extra informatie |
Kaassouflé |
3 minuten |
180°C |
Halverwege de baktijd omdraaien. |
Kalfskroket |
4½ minuten |
180°C |
Maximaal 4 stuks tegelijk frituren. |
Kipburger |
4 minuten |
180°C |
|
Kipkorn |
4 minuten |
180°C |
|
Kipsaté Kroket |
5 minuten |
180°C |
Maximaal 4 stuks tegelijk frituren. |
Kroketburger |
4 minuten |
180°C |
|
Mexicano/Carrero |
3 minuten |
180°C |
|
Nasiblok |
6 minuten |
180°C |
|
Rundburger |
2-3 minuten |
180°C |
|
Rundvlees Kroket |
5½ minuten |
180°C |
Maximaal 4 stuks tegelijk frituren. |
Viandel |
3½ minuten |
180°C |
Maximaal 4 stuks tegelijk frituren. |

Er staat niet vermeld of het om bevroren of ontdooide snacks gaat!?
Hallo Arno,
Alle frituurtijden gelden voor bevroren snacks.
Onderaan de tabel staat daarom ook het volgende: “Alle genoemde tijden zijn advies frituurtijden van de leveranciers voor bevroren snacks.”.
Groet,
Joost
en hoelang voor een een kipsate snitsel?
mvg ingrid
Hallo Ingrid,
Vaak hoeven schnitzels maar even in de frituurpan. De frituurtijd is afhankelijk van de dikte maar 3 tot 4 minuten op 180 graden is genoeg voor een schnitzel.
Groet, Joost
Hoe lang moet een eierbal in de frituurpan?
Mvg Waldhere
Ik doe een eierbal 6 min in frtuur
Mijn bamiblok was gewoon koud na 7+ minuten. Ik voel me opgelicht.
Mvg.
Een bamiblok van 125 gram moet 8 min in de pan
Nasi schijven van 100 gram 7 min , allebei op 180 graden
Tenminste zo lukt het mij altijd prima…
Ik frituur op gevoel. Snacks zijn altijd perfect je kunt veel aflezen van de kleur van de snack. En bepaalde snacks drijven boven als ze klaar zijn.
Ontdooide snacks hebben vaak een mooier frituur resultaat dan bevroren snacks