IJssalon Clevers bestaat 40 jaar en viert dit jubileum op bijzondere wijze. In samenwerking met Hela introduceert Clevers een opmerkelijke traktatie: frietijs, een combinatie van friet en gefrituurd curryijs. Het frietijs ziet er overigens weer uit als een bitterbal, om het maar ingewikkeld te maken. Deze opvallende creatie is geïnspireerd op het verleden van het familiebedrijf, dat ooit begon als friture.
Ter ere van het jubileum grijpt Clevers terug naar zijn roots door het klassieke frituurelement te combineren met waar het inmiddels om bekendstaat: ambachtelijk ijs. Het resultaat is een culinaire ervaring die nostalgie en innovatie samenbrengt.
De eerste proeverij vond plaats in Grubbenvorst, waar de oorspronkelijke vestiging van Clevers zich bevindt. In de komende periode zal het frietijs ook verkrijgbaar zijn bij andere Clevers-vestigingen, in de volgorde waarin deze zijn geopend. Bezoekers krijgen daar de kans om deze unieke smaakbeleving zelf te ervaren.
Data en locaties van de tour worden via de officiële kanalen van Clevers bekendgemaakt, zie ook hieronder.
Geef een reactie